簡単☆厚揚げと豚キムチの炒め

2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675
簡単☆ヘルシー☆節約料理です(*´꒳`*)
厚揚げは安いのにボリュームたっぷり!
お腹が膨れます!
このレシピの生い立ち
余り物の野菜を美味しく食べたくて。
あとは節約!
作り方
- 1
厚揚げを三角に、豚肉や野菜は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら野菜と厚揚げを加えて炒める
- 3
野菜にも火が通ったら、キムチを汁ごとたっぷり入れて☆調味料も加えて煮込むように炒めたら完成
コツ・ポイント
厚揚げの油が気になる方は始めにお湯で茹でて下さい。
今回は余っていたゴーヤも入れてますが合いました☆
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