ご飯がススム☆豚キムチ炒め

saopi31
saopi31 @cook_40142839

豚バラ肉で♫ご飯が進む豚キムチ

キムチは「ご飯がススム」を使ってます(*^^*)

このレシピの生い立ち
豚キムチがものすごく食べたくて…

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉薄切り 180g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. にら 1/4束
  4. ごま油 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. キムチ 100g
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にらは5cm幅に切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める
    ※豚バラ肉の脂が多い場合は、キッチンペーパーなどで脂をある程度拭き取る

  3. 3

    もやしを入れて少ししんなりしたら、にらを入れて軽く炒める

  4. 4

    オイスターソース、醤油、砂糖で味付けし、キムチを入れ、最後に塩こしょうをふる

  5. 5

    15.12.16 つくれぽ10人で話題入りしました★
    作ってくれた方、ありがとうございます!

コツ・ポイント

バラ肉は脂が出るので、多い場合はある程度拭き取ります。拭き取らないと脂っこ〜くなってしまう(;_;)

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レシピ作者

saopi31
saopi31 @cook_40142839
に公開
北海道在住★作るのも食べるのも大好きな主婦)^o^(3歳と0歳の子供がいます。
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