さつまいものオイマヨ♡ヘルシーコロッケ
shokolat @shokolat21
大好きなオイマヨで味つけしたさつまいものコロッケ。
油で揚げないからヘルシーですよ♬
このレシピの生い立ち
息子が掘ってきたたくさんのさつまいも消費レシピ＾＾マッシュしてサラダにしたら食べにくかったみたいなので、一口大にまるめて並べてるうちにコロッケでもいいかも！？と思って。面倒だったので油で揚げずヘルシーに♬
さつまいものオイマヨ♡ヘルシーコロッケ
大好きなオイマヨで味つけしたさつまいものコロッケ。
油で揚げないからヘルシーですよ♬
このレシピの生い立ち
息子が掘ってきたたくさんのさつまいも消費レシピ＾＾マッシュしてサラダにしたら食べにくかったみたいなので、一口大にまるめて並べてるうちにコロッケでもいいかも！？と思って。面倒だったので油で揚げずヘルシーに♬
作り方
- 1
さつまいもをゆでるかふかすかチンして、マッシュする。
- 2
薄切りにして水にさらした玉ねぎ、さいの目切りにしたウインナー（１ｃｍ幅に切ったハム・ベーコン）を加える。
- 3
オイスターソースとマヨネーズも加えて混ぜ、８～９等分したらラップを使って一口大に丸める。
- 4
パン粉をフライパンで茶色くなるまで乾煎りする。
- 5
丸めたさつまいもの表面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶしたらできあがり☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18040185
