高野豆腐に模様!!!

hahaha_mama
hahaha_mama @cook_40066724

高野豆腐に好きな模様がつけられます。お花やうさぎちゃんやお星さま。超簡単、コドモ喜ぶ!
このレシピの生い立ち
偶然の産物といいますか…。模様がつくのがかわいいので最近はわざとつけてます。

高野豆腐に模様!!!

高野豆腐に好きな模様がつけられます。お花やうさぎちゃんやお星さま。超簡単、コドモ喜ぶ!
このレシピの生い立ち
偶然の産物といいますか…。模様がつくのがかわいいので最近はわざとつけてます。

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材料

1回分
  1. 高野豆腐 4個
  2. にんじん(太目) 1本
  3. 煮汁:だし 3カップ
  4. 煮汁:酒 大さじ1
  5. 煮汁:みりん 大さじ1/2
  6. 煮汁:砂糖 大さじ1・1/2
  7. 煮汁:薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを5mmくらいに輪切りにして、好きな型で抜く。

  2. 2

    高野豆腐の煮汁を鍋かフライパンに入れ、煮立ったら型抜きしたにんじんを入れ、その上に高野豆腐を乗せる。

  3. 3

    中火で10分ほど煮る。いつと同じように高野豆腐を煮る。

  4. 4

    煮あがったら、にんじんの形が高野豆腐に!!!

コツ・ポイント

煮汁はお好みのもので…。高野豆腐は重ならないように入れて。

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作るのも食べるのも大好き。特に小麦粉製品が。パン、お菓子が大好きです。
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