ちくわぶともやし☆キムチマヨ炒め

MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880

ちくわぶのモチモチ、もやしのシャキシャキ、キムチの辛さとマヨのこく、甘辛味でおいしい☆
このレシピの生い立ち
味が落ちてきたキムチを調理したくて、余りものたちと合わせてみたら美味☆

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材料

2人分
  1. ちくわ 半分
  2. もやし 1/2袋
  3. キムチ 適量
  4. ごま 大Ⅰ
  5. 砂糖 大Ⅰ
  6. ハチミツ 小Ⅰ
  7. ☆醤油 小Ⅰ
  8. コチュジャン 小Ⅰ
  9. ☆酒 大Ⅰ
  10. ☆マヨネーズ 大Ⅰ

作り方

  1. 1

    ちくわぶを5ミリくらいの輪切りにして、ごま油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    ちくわぶに焼き色がついたら、もやしとキムチを入れて、火を弱めて砂糖とハチミツを絡ませる。

  3. 3

    砂糖が絡んだら☆を入れ、汁気がなくなるくらいまで煮詰めて出来上がり☆

コツ・ポイント

コチュジャンや砂糖の量はキムチの辛さなどによって調整してくださいね☆

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