ピーマンで卵焼き
dad_kids @cook_40043427
見た目は分かりませんが、中にみじん切りのピーマンが入っています。ピーマン嫌いも食べれます。子供向けに甘めにしています。
このレシピの生い立ち
子供にピーマンを食べてもらいたくて。
ピーマンで卵焼き
見た目は分かりませんが、中にみじん切りのピーマンが入っています。ピーマン嫌いも食べれます。子供向けに甘めにしています。
このレシピの生い立ち
子供にピーマンを食べてもらいたくて。
作り方
- 1
みじん切りにしたピーマンを炒めます。
-
- 2
ピーマンに火が通ったら、卵を半分入れて、卵焼きを作ります。残りの半分を入れて、ピーマンの外側に巻き付けます。
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- 3
ピーマンを見えなように作ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンを見えなくなるように作ってください。2回でダメなら、卵を追加して、さらに外側を卵で巻いてください。
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