新玉ねぎとカリカリじゃこのさっぱりサラダ
たかちゃんえり @cook_40054404
シャキシャキ野菜とカリカリじゃこの食感が楽しい、さっぱりサラダ(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
食感を重視して、冷蔵庫にあるものを適当に混ぜてみました(笑)
新玉ねぎとカリカリじゃこのさっぱりサラダ
シャキシャキ野菜とカリカリじゃこの食感が楽しい、さっぱりサラダ(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
食感を重視して、冷蔵庫にあるものを適当に混ぜてみました(笑)
作り方
- 1
小鍋に湯を沸かす。ぬるま湯になったらボールにとり、きくらげを戻して千切り。
- 2
じゃこをトースターで焼く。パチパチ音がなったらオッケー。
-
- 3
新玉ねぎは薄切り、塩水にさらして絞る。
- 4
豆苗は食べやすい長さに切り、もやしと一緒に茹でて絞る。（きくらげ用に沸かした小鍋で）
- 5
具材と調味料を混ぜて、しばらく味を染み込ませたら完成！
-
- 6
オススメ★
タッパーに全て入れて、シェイクすれば楽ちん(^o^) -
コツ・ポイント
野菜は茹ですぎない、しっかり絞ることです！
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