梅としらすとほうれん草のサッパリお浸し

BAKABOO @cook_40122415
冷蔵庫の残り物で、簡単サッパリお浸し☆
小松菜やチンゲンサイでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お浸しが好きな旦那さまのために冷蔵庫にあるもので作りました。今では定番です☆
作り方
- 1
ほうれん草をゆでて適当に切り、たたいた梅干しとしらすを和える。
- 2
めんつゆや白だしで味を調節して(醤油でもいいかも)かつおぶしをのせて出来上がり☆
- 3
- 4
コツ・ポイント
・小松菜やチンゲンサイで作る場合は、ゴマ油で香りをつけても美味しかったです。
・シソ入りの梅干しだったら、シソも是非入れてください☆
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