ガンモとシソと豚のくるくる巻き
クッキーmegmog @cook_40120511
ヘルシーにガンモを使ってみました☆シソでさっぱり食べられます♬
このレシピの生い立ち
がんもどきとシソを合わせてメインのオカズを作りたくて
出来たレシピです☆
ガンモとシソと豚のくるくる巻き
ヘルシーにガンモを使ってみました☆シソでさっぱり食べられます♬
このレシピの生い立ち
がんもどきとシソを合わせてメインのオカズを作りたくて
出来たレシピです☆
作り方
- 1
一口ガンモを1/2に
切る - 2
豚肉に軽く塩胡椒をして
その上にシソと
ガンモを乗せて
くるくると巻いて
楊枝で留める -
- 3
フライパンに油を
しいて、楊枝をつけたまま焼く
巻き目が焼けて
くっついたら
楊枝を外して
全体を焼く - 4
中に火を通す為に
酒をふりかけて
フタをして
蒸し焼きにする - 5
最後に醤油を
フライパンのフチから入れて
焦がし醤油にして出来上がり盛り付けに海苔を飾る
-
クッキーアトリエmegmogのmegmogです☆クッキーをたくさん作っていますがこちらでは日々の手抜き簡単料理やお菓子を載せていきたいと思います♬ブログでオリジナルのクッキーも紹介してますので是非、遊びに来て下さいね～☆http://ameblo.jp/megmog1010/
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