節約＊さばともやしの甘酢あん粉チーズかけ
ひのちゃんママ @yur_rii
１匹のさばで家族みんなのメインおかずの出来上がり＊粉チーズをかけるので魚嫌いの子供さんにも食べやすいです＊
このレシピの生い立ち
節約にもやしでかさ増ししてみました＊
節約＊さばともやしの甘酢あん粉チーズかけ
１匹のさばで家族みんなのメインおかずの出来上がり＊粉チーズをかけるので魚嫌いの子供さんにも食べやすいです＊
このレシピの生い立ち
節約にもやしでかさ増ししてみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
さばは骨を取り除き、一口大に切ります。☆の材料で下味をつけておきます。
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- 2
１に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒めたら、さばを皮目から入れます
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- 3
焦げ目が付いたらひっくり返して焼いていきます。
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- 4
ざく切りにした白菜をさばの上に乗せて酒をふります。蓋をして５分蒸し焼きにします。
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- 5
もやしを入れて蓋をして８分程度蒸し焼きにします。
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- 6
野菜がしんなりしたら★の材料を入れて炒め合わせます。
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- 7
お皿に盛り、粉チーズとパセリを散らして出来上がりです＊
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コツ・ポイント
さばはこんがり香ばしく焼き目をつけた方が、美味しく出来上がりますよ＊
つくれぽ
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