◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇

RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305

誰しもが好むであろう甘辛いこの味☆
ご飯に非常に合う一品です♡▽♡
このレシピの生い立ち
小学校の給食に出てた大好きな一品だったので、食べたくなり作ってみました！

◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇

たつなん's cooksnap of when they made ◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇.
ゆり子修行中's cooksnap of when they made ◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇.
さっちゃーーーん's cooksnap of when they made ◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇.
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誰しもが好むであろう甘辛いこの味☆
ご飯に非常に合う一品です♡▽♡
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250~300グラム
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩胡椒 少々
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り塩コショウし、なじませてから片栗粉をまぶす。

  2. 2

    鶏もも肉を、少し多めの油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。

  3. 3

    鶏もも肉がこんがりいい色に焼けたら、いったん別のお皿等にうつす。

  4. 4

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに調味料を入れ、少し煮たたせたら先程の鶏もも肉を戻し、よくからませる。

  5. 5

    お皿によそい、白ごまをﾊﾟﾗﾊﾟﾗｯとふりかけて完成♪

コツ・ポイント

特にありませんが、お好みで、鶏皮は切るなりそのままなりしてみて下さい(^^)
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