ココナッツオイルで野菜たっぷり餃子

料理教室すぷらうと @cook_40051198
かぶの葉、キャベツ、長ネギの葉を使った餃子の具をココナッツオイルで炒めた具をたっぷり餃子を作りました。
このレシピの生い立ち
おいしそうなかぶの葉や茎をうまく使えないかと思って作り始めた餃子。今回はココナッツオイルを使って具を炒めてみました。おいしかったです。
ココナッツオイルで野菜たっぷり餃子
かぶの葉、キャベツ、長ネギの葉を使った餃子の具をココナッツオイルで炒めた具をたっぷり餃子を作りました。
このレシピの生い立ち
おいしそうなかぶの葉や茎をうまく使えないかと思って作り始めた餃子。今回はココナッツオイルを使って具を炒めてみました。おいしかったです。
作り方
- 1
フライパンにココナッツオイル、野菜と豚ひき肉を炒める。
- 2
味付けをして、水気がなくなるまで炒める。
- 3
餃子の具を皮で包んでフライパンで焼き目をつけて水を入れて蒸し焼きにして水気がなくなったらできあがり。
コツ・ポイント
かぶの葉、キャベツなどの野菜をよく炒めて水気をなくしてから豚ひき肉を入れて味付けをするのがポイントです。
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