HMとジャムで簡単パウンドケーキ

kiralich
kiralich @cook_40088656

ジャムで簡単に好きな味のケーキが作れます。
ジャムの消費にも♪
このレシピの生い立ち
一人で同じジャムばかり食べるのは大変なので、いつもと違う食べ方が出来ないかと。

HMとジャムで簡単パウンドケーキ

ジャムで簡単に好きな味のケーキが作れます。
ジャムの消費にも♪
このレシピの生い立ち
一人で同じジャムばかり食べるのは大変なので、いつもと違う食べ方が出来ないかと。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 玉子 1個
  3. ジャム 大さじ3〜4
  4. 牛乳またはヨーグルト お好みで
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに玉子とバター、ジャムを入れて一度混ぜ合わせます。バターが混ぜにくい場合は溶かしてください。

  2. 2

    ある程度混ざったら、牛乳またはヨーグルトをお好みの硬さになるように少しずつ入れてください。オーブンの余熱を始めます。

  3. 3

    混ざったら型に流し、170度で様子を見ながら50分程度焼きます。綺麗な色に焼けたら完成!

コツ・ポイント

牛乳多めで作るとふわふわした生地に、ヨーグルト少なめで作るとどっしりもちもちになります。
またジャムは固形で残ってると焼きあがってからグミのように残ることがあるのでしっかり崩してください。
果肉感が欲しい時は果肉入りヨーグルトが楽チンです*

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