☆超簡単♪うちのニラ玉炒め☆

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yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

簡単節約レシピ大好きっ♪
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ニラ玉をもっと簡単にアレンジしてみました☆

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材料

小鉢4人分
  1. 卵 4個
  2. にら 1束
  3. ▲塩 小匙1/3
  4. ▲鶏ガラスープ 小匙1強
  5. 胡麻油 大匙1
  6. ●醤油 大匙1
  7. ●砂糖 小匙1

作り方

  1. 1

    ニラを4㎝幅位に切って、卵をボールに割り▲を入れて溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き十分に熱してから卵を流し入れ、お箸で円を描くように回しながらスクランブルにして元のボールに取り出す。

  3. 3

    同じフライパンをペーパーで拭き取り胡麻油を敷いて熱しニラをしんなりするまで炒め卵を戻し、●で味付けし全体に絡めたら完成♪

コツ・ポイント

卵を焼く時は必ず(ジュッ)となる位フライパンを熱してから入れてね♪
ニラを炒めて卵を加えたら後は手早く絡めて下さい(^^)

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レシピ作者

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872
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簡単＆節約を目指して(*^ω^*)皆様から沢山のつくれぽのお陰で話題入りや殿堂入り、COOKPAD本にも掲載して頂き嬉しいです(๑❛ꆚ❛๑)いつも有難う御座います(^^)
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