和風にら玉炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

サッと一品♪
和風味のニラ玉炒め(^^♪
このレシピの生い立ち
何かあと一品!って時に簡単♪すぐできるのでよく作ります(^^)v

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. ニラ 1/2束
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. だし醤油(麺つゆ3倍濃縮) 小さじ1
  6. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    玉子は割りほぐし塩コショウでしっかり味付けします。ニラは4㎝長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し玉子を一気に加え大きく混ぜて半熟状に焼きます。

  3. 3

    にらを加えて炒め合わせます。
    だし醤油を加えてサッと混ぜます。

  4. 4

    器に盛りかつお節を乗せます。

コツ・ポイント

玉子にしっかり味付けして炒めますが薄ければ食べる時にだし醤油(麺つゆ)少々をかけてね(^^♪

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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