南国風★焼きそば

ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202

「梅酒にしませんか。」に合うような、焼きそばになったかな?
このレシピの生い立ち
「梅酒にしませんか。」のモニターに選ばれて、レシピを考えてみました。とっても、簡単!お手軽な焼きそばを、少し、南国風に作ってみました。梅酒のソーダ割りといかがでしょうか?

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材料

3人分
  1. 焼きそば 3玉
  2. 人参 小1個
  3. セロリ 茎3本
  4. 玉ねぎ 小1/2個
  5. 豚肉 300g
  6. 焼きそばソース 適量
  7. 石垣島のラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで、まず人参を炒めます。そのあと、豚肉・玉ねぎ・セロリの順番で炒めていきます。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、焼きそばをいれて、蒸し焼きにします。

  3. 3

    最後に、焼きそばソースを入れて、ラー油をからめて出来上がり!

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レシピ作者

ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202
に公開
14歳と11歳この間産まれた1歳の男子3人の働くママです。時々ご飯&パンレシピ。時々キャラ弁レシピを載せています。ブログ「にたろう弁当」もよろしくお願いします。http://matildarling.cocolog-nifty.com/blog/
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