耐熱用のボウルに板チョコとラーマ　バター好きのためのマーガリンを入れてレンジで軽く溶かし、よく混ぜ合わせます。

卵白をボウルに入れ、角が立つくらいしっかりと泡立てます。

１がひと肌程度に冷めたら卵黄、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。

泡立てた卵白の1/3を3のボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ドライフルーツもいれ混ぜ合わせます。

残りの泡立てた卵白を４のボウルに全部いれ、ゴムベラでざっくりと混ぜ合わせます。

型にキッチンシートを敷いて生地を流しいれ、170度のオーブンで30分焼いてできあがりです。