簡単!豚肉と玉ねぎの焼きうどん(^-^)

ビリーアイドルのオタ
ビリーアイドルのオタ @cook_40123348

簡単に作れて甘辛い味です!煮焼きする感じなので油は要りませんが、豚肉から出てくるのでまろやかになります。
このレシピの生い立ち
母親と祖母が作ってました

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g〜
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. めんつゆ 30ccくらい
  4. 砂糖 小さじ1くらい
  5. めんつゆより少し少ないくらいの量
  6. うどん 1玉

作り方

  1. 1

    玉ねぎと豚肉を切っておく

  2. 2

    フライパンにめんつゆと砂糖、水を加えて玉ねぎも入れる

  3. 3

    玉ねぎに少し火が通ったら豚肉も入れる

  4. 4

    玉ねぎと豚肉に火が通ったらうどんを入れる

  5. 5

    水分を飛ばしつつ、うどんが柔らかくなったら完成

コツ・ポイント

めんつゆと砂糖はアバウトです。簡単にできます。お好みで最後に鰹節をかけても美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ビリーアイドルのオタ
に公開
ただのたまに料理するオタクです。清竜人25やBILLIE IDLE、KOTO、新しい学校のリーダーズ、=LOVE、ベッド・イン、生ハムと焼うどんの曲、マジで聴いてみてください。
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