簡単☆ツナマヨピラフ

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

ツナとマヨネーズはやっぱり相性抜群!
こどもの日にみんなで作るのも楽しいですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
<よりみち2015.5月号 土鍋レシピ>
お子様でも作れるような簡単でおいしい炊き込みごはんです。炊飯器でももちろん作れます♪
たまねぎのみじん切りだけお母さんが手伝ってあげて下さいね。(作:もち)

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材料

4~5人分
  1. 3合
  2. 550ml
  3. ツナ缶(小) 2缶(160g)
  4. たまねぎ 1/2個
  5. ミックスベジタブル(冷凍) 200g
  6. マヨネーズ 大さじ5
  7. コンソメ(顆粒) 大さじ1・1/2
  8. バター 8g
  9. セリのみじん切り 適宜

作り方

  1. 1

    米は研いで、ざるに上げて30分おきます。

  2. 2

    たまねぎはみじん切りにします。
    ミックスベジタブルは解凍しておきます。

  3. 3

    土鍋に米、水を入れ、15分置きます。

  4. 4

    ③にコンソメ、マヨネーズを加えてひと混ぜし、汁気を切ったツナ、たまねぎ、ミックスベジタブルを加えます。

  5. 5

    蓋をして中強火にかけます。
    12~14分後、上蓋から湯気が吹き出し始めたら弱火にして5分炊き、火を止めます。

  6. 6

    15分蒸らし、バターを加えて、全体をよく混ぜ合わせ、器に盛ります。
    お好みでパセリのみじん切りを散らします。

コツ・ポイント

ツナはノンオイルタイプのほうがあっさりしているのでオススメです。

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レシピ作者

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に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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