鯛の塩昆布焼き☆オーブントースターで簡単
鯛をいつもと違う味付けで。
このレシピの生い立ち
とにかく鯛がたくさん冷凍してあるので、飽きないように考えました。
作り方
- 1
今回も冷凍してある鯛の切り身を使います。
- 2
鉄板に、くっつかないタイプのアルミホイルを敷き、凍ったままの鯛を並べます。その上に塩昆布をパラパラかけます。
-
- 3
蒸し焼きにするため、アルミホイルで包みます。トースターはオーブン機能にセットし200度で30分焼きます。
-
- 4
一旦取り出し、アルミホイルの上部を開け、トースターのグリル両面焼きのモードで10分焼き、皮をパリッとさせます。
-
- 5
出来上がり。
-
- 6
2017/3/8クックパッドブログで紹介していただきました(*⁰▿⁰*)ありがとうございます♡
コツ・ポイント
鯛は身が柔らかいので、アルミホイルはくっつかないタイプで。
また下に水分がこぼれないように、アルミホイルの巻き方に注意すると鉄板を洗う手間が最小限に(^-^)/
似たレシピ
-
-
塩こんぶで鯛の昆布締めからの、鯛茶漬け！ 塩こんぶで鯛の昆布締めからの、鯛茶漬け！
普段よく使う塩こんぶを使った、鯛の昆布締めです。さらに、鯛の昆布締めを、だしが効いた鯛茶漬けにしました。
-
-
-
トースターで簡単☆鯛のマヨアーモンド焼き トースターで簡単☆鯛のマヨアーモンド焼き
淡泊な鯛をコクのあるマヨとクリスピーなアーモンドでホイル焼きに。子供達大喜び！手の込んだ料理に見えるけど簡単です。
ベジタブルフォルテ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18054035
