作り方
- 1
今回はシャンタンを使いました！
なければ鶏ガラスープの素で！ -
- 2
ホタテは水をきる。
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- 3
刻んだ玉葱と✩を合わせておく。
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- 4
ゼラチンは水でふやかし★を入れてレンジで１分くらい加熱して、ゼラチンを溶かす。 あら熱を取っておく。
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- 5
ボウルに豚挽き肉･ホタテ③の玉葱･④のゼラチンを入れてよく混ぜる。
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- 6
餃子又は焼売の皮で包む。
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- 7
蒸し器に並べる。
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- 8
蒸し気が立った蒸し蒸し器で10～12分くらい蒸す。
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- 9
完成！
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