簡単！スイートポテト風カリカリ焼き
よっち @cooking_yocchi
サッと簡単に作れるスイートポテト風なおかず！
おやつ感覚で子どもも喜んでたべてくれます♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作りたいけど、裏ごしなどがめんどくさくて...。超簡単に作ってみました！
簡単！スイートポテト風カリカリ焼き
サッと簡単に作れるスイートポテト風なおかず！
おやつ感覚で子どもも喜んでたべてくれます♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作りたいけど、裏ごしなどがめんどくさくて...。超簡単に作ってみました！
作り方
- 1
芋を小さめの乱切りにし、1分程度水に浸しザルにあげる
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- 2
ビニール袋に①と片栗粉を入れてシャカシャカ振る
-
- 3
フライパンに多目の油を敷いて熱する
(油の量はフライパンの底が油で隠れるか隠れないかってほどです。揚げ焼きイメージ！) -
- 4
2を入れ平らにならす。
中に火が通るまでカリカリに焼く
-
- 5
バターを入れて絡める
-
- 6
砂糖と塩を入れてフライパンをゆする。
砂糖が若干溶けてカリカリになってから火を止めるのがポイント！ -
- 7
完成！！！
-
- 8
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- 9
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2017.9.30
ドデーン！！と
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
■※1 塩を入れることにより味が締まります。味見をしながらお好みで調節してください。
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