卵も牛乳なしヘルシー豆乳カルボナーラ
❁いちごの森❁ @cook_40095793
カルボナーラを食べたいときに卵がなくてもヘルシーで簡単に作れます。卵アレルギーや牛乳アレルギーの方も美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
カルボナーラは作るのが難しいと思っている方が多いと思います。そんな方でも簡単にぱぱっと作れるカルボナーラを豆乳を使ってヘルシーに作ってみました。アレルギーがあるお子様にもオススメです！
卵も牛乳なしヘルシー豆乳カルボナーラ
カルボナーラを食べたいときに卵がなくてもヘルシーで簡単に作れます。卵アレルギーや牛乳アレルギーの方も美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
カルボナーラは作るのが難しいと思っている方が多いと思います。そんな方でも簡単にぱぱっと作れるカルボナーラを豆乳を使ってヘルシーに作ってみました。アレルギーがあるお子様にもオススメです！
作り方
- 1
パスタは袋に書いてある時間通りに茹でる。ラーメンの場合は乾麺じゃなければ温かくなるまで電子レンジで2〜4分温める。
- 2
ベーコンをフライパンで炒める。少し炒めたら玉ねぎを入れてすこし茶色っぽくなるまで炒める。ハムは玉ねぎを炒めてから炒める
- 3
炒めたら豆乳を全部入れる。グツグツして温まったらコンソメを入れてコンソメがとけるまで混ぜながら温める。
- 4
茹でた麺を豆乳とソースに入れて絡まるように混ぜる。
- 5
お皿に盛って飾りつけにパセリをふりかける。お好みでスライスチーズなどをかけてもOK！
コツ・ポイント
パスタやラーメンなどの麺を茹ですぎたり温めすぎたりしないように！クタクタで柔らかいとあまり美味しくありません。
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