ホクホク♪タコとガーリックの唐揚げ★
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
居酒屋感覚♪通常のタコの唐揚げに、にんにくの素揚げを加えました。
このレシピの生い立ち
にんにく専門 だるま食堂の単品メニューで考案しました。
ホクホク♪タコとガーリックの唐揚げ★
居酒屋感覚♪通常のタコの唐揚げに、にんにくの素揚げを加えました。
このレシピの生い立ち
にんにく専門 だるま食堂の単品メニューで考案しました。
作り方
- 1
タコを一口大にカットし、調味料Aを混ぜ合わせ15分程漬け込む。その後、片栗粉をまぶし油で揚げる。
- 2
むきにんにくを170℃の油できつね色になるまで素揚げし、クレイジーソルトをふりかける。
- 3
①と②をお皿に盛り付け完成！
コツ・ポイント
☆にんにくは、大きさにより火のとおりが違うので串を刺して確認してね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055308
