クッキー☆しっとり系
かにょぱん @cook_40123884
あなたは軽めにしっとり?
それともしっかりしっとり?
しっとり加減を調整してみませんか(^q^)
このレシピの生い立ち
クッキー作りにはまり、極めて4年目^o^笑
しっとり系を生み出したのでUPしてみた高校1年生^o^笑
クッキー☆しっとり系
あなたは軽めにしっとり?
それともしっかりしっとり?
しっとり加減を調整してみませんか(^q^)
このレシピの生い立ち
クッキー作りにはまり、極めて4年目^o^笑
しっとり系を生み出したのでUPしてみた高校1年生^o^笑
作り方
- 1
ボールの中に、砂糖・バター・卵黄をいれて
全体がカスタードクリーム位の色になるまで練り混ぜます。気合いです！笑 - 2
1に薄力粉を加えてさっくり混ぜます。
⚠全然混ざらなくても心配しないでください！
ここではまだ大丈夫！ - 3
2の生地のしっとり調整！
軽めしっとり派は、牛乳少量で練り合わせる。
しっかりしっとり派は、牛乳少し多めで練り合わせる。 - 4
3でできた生地を半分ずつに分け、一つの生地にココアパウダーを色がつくまで練り混ぜる！
濃すぎた！ってなっても大丈夫です。 - 5
生地を30〜40分寝かせる。
- 6
トースターの1000Wで15〜20分焼きます！
トースターで焼くとより美味しいんです(^q^)
あ、形はご自由に(笑) - 7
色んな形をつくってみましょ♥
-
コツ・ポイント
牛乳の量で決まります！これはもはや感覚ですかね笑^o^
多くても、少なくても美味です(･∀･)
⚠多すぎるとべちゃべちゃになってしまうので注意！
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