蒸しキャベツとわかめのゴマ酢和え

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

柔らか蒸しキャベツとワカメでサラダ感覚のヘルシーな１品。
このレシピの生い立ち
このごろはまっている蒸しキャベツのお試しレシピがＨＩＴ。

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材料

４～５人分
  1. キャベツ ４～５枚
  2. 乾燥ワカメ １５ｇ
  3. Ａ：しょうゆ・ごま油 各大さじ２
  4. Ａ：酢 大さじ１．５
  5. Ａ：砂糖 小さじ１
  6. Ａ：すりゴマ 大さじ４
  7. Ａ：にんにく・しょうがすりおろし 各小さじ２／１

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしてレンジで８分加熱して流水で流して水気をしっかり絞る。ワカメを水で戻して水気を絞る。

  2. 2

    Ａをあわせてキャベツとワカメをあえて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特に無いです。

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レシピ作者

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
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7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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