ピリ辛味噌スープ
いつもと少し違うスープを！ 味噌は信州みそもおすすめです'*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
辛いと味噌汁を飲んでみよう！
作り方
- 1
にんじん、チンゲン菜、しめじを適当な大きさに切ります。
- 2
沸騰した水にコンソメ顆粒を加え、にんじん、しめじ、ひき肉、チンゲン菜を順に加える。
- 3
灰汁を取りながら、弱火にして、合わせみそ、コチュジャンを溶き入れる。
- 4
チンゲン菜の葉部分を加え、一煮立ちさせる。
- 5
作り方は味噌汁と同じです。味が濃いと感じたらコンソメを減らし、辛いと感じたらコチュジャンの量を調節してください。
コツ・ポイント
辛さが欲しければコチュジャンを多めに入れてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
味噌がミソ！絶品にんじんの豆乳スープ 味噌がミソ！絶品にんじんの豆乳スープ
隠し味に味噌とピーナツバターを使ったスープです。豆乳との相性も抜群！ピーナツの甘みをほんのり感じるにんじんスープです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057258
