ひじきの卯の花
アメファジLover @cook_40107446
ほっこりする昔ながらのおかず。しっとり炊いたおからにひじき煮を加えおいしさも栄養価もUP☆ひじき煮の量増し・リメイクに。
このレシピの生い立ち
市販のひじき煮が安かったけど、人数分の量には足りないからかさ増ししようと思って*^^*
アプリでひらく作り方
- 1
おからに白だしと水を加えて混ぜ、弱めの中火にかけて2～3分煮る。
- 2
弱火にし、砂糖とみりん醤油を加えたら全体に混ぜて、12～13分程炒りながら煮る。
- 3
鍋底の水分が飛んで、おからがしっとり煮えたら、ひじき煮を加えて、弱火で2分程炒りながら煮る。
- 4
器に盛り付け、解凍したグリーンピースをあしらえば～でっきあっがり～
コツ・ポイント
調味料を入れたあとは、全体的に混ぜて、焦げ付かないように混ぜながら弱火で煮てください。
リアクション
レシピ作者
ずぼらで細かいことは嫌い。「テキトー」と「楽ちん」が大好き。でもこだわるところはハンパなくこだわる。そんな、めんどくさい性格のヤツです。レシピもテキトーすぎて伝わらないかもですが、みなさん流に補って解釈して読んでください（(^_^;)ちなみに今、『2人の食費1日1000円計画』実施中の為、掲載しているレシピもやりくりメニュー多しです。
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