卵一つでバインセオ☆ベトナム風お好み焼き
千尋＊ @chihiro_gohantime
ベトナム風お好み焼きを自宅で簡単に☆
卵１つでもちもちの生地がお手軽につくれます＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
手軽に食べれる１人前のランチでもと考えて＊
卵一つでバインセオ☆ベトナム風お好み焼き
ベトナム風お好み焼きを自宅で簡単に☆
卵１つでもちもちの生地がお手軽につくれます＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
手軽に食べれる１人前のランチでもと考えて＊
作り方
- 1
豚肉は２cm幅に、ピーマンは千切りにします。
卵液は全て混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンに油を熱し豚肉、ピーマン、もやしを炒めます。
しんなりしたら一旦取り出しておきます。 - 3
同じフライパンをささっと拭き、胡麻油を熱し卵液をいれ弱火で焼きます。（薄焼き卵を焼く感じで）
- 4
卵が焼けたら②を戻し、半分に折ったら出来上がりです☆
スイートチリソースを付けて頂いて下さい☆
コツ・ポイント
チリソースでなくてもマヨネーズ＆ソースでも◎
レタスや紫蘇をお好みで挟んでも美味しいです☆
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