チーズリゾット✿･.・

chikoちゃん。
chikoちゃん。 @cook_40066222

時間がないときにでも、疲れて帰ってきたときにでも、ぱぱっと簡単にできあがります(^q^)
このレシピの生い立ち
最近パンや麺よりご飯がすきなので、いろいろ工夫して食べようと思って考えてみました♪

チーズリゾット✿･.・

まゆネコパンチ's cooksnap of when they made チーズリゾット✿･.・.
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最近パンや麺よりご飯がすきなので、いろいろ工夫して食べようと思って考えてみました♪
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 4~5枚
  3. しめじ 二分の一かけ
  4. ごはん 四杯分
  5. 牛乳 300ｍｌ
  6. コンソメ 1個
  7. 塩・コショウ 少々
  8. とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒め、火が通ったらベーコン・しめじを入れ炒めます。

  2. 2

    材料すべてに火が通ったら、牛乳をいれてコンソメを溶かします。塩とコショウで味を調整してください。

  3. 3

    味が整ったら、ごはんを入れて牛乳がしみこんで、お粥ぽくなるまで煮詰めます。

  4. 4

    最後にチーズを入れてできあがりです(^q^)

コツ・ポイント

コンソメだけだと少し味が薄いので、塩こしょうでしっかり味をつけてみてください♪
牛乳は目安なので様子をみながら入れてくださいっ
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