ニガウリのさっぱりサラダ
うめたんブヒッ！ @cook_40124101
ゴマ油の香りが食欲を誘います！
このレシピの生い立ち
毎日のように収穫しているニガウリに飽きて
苦肉の策でツナと和えてみたら美味しかった
のでUPしてみました(^−^)
ニガウリのさっぱりサラダ
ゴマ油の香りが食欲を誘います！
このレシピの生い立ち
毎日のように収穫しているニガウリに飽きて
苦肉の策でツナと和えてみたら美味しかった
のでUPしてみました(^−^)
作り方
- 1
ニガウリはわたを取り出来るだけ薄くスライスします^^
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- 2
スライスしたニガウリを熱湯にさらした後に水で冷まし固く絞ります！
- 3
ボウルに絞ったニガウリを入れ 分量の塩・ゴマ油・余分な油を取ったツナ缶も入れてざっくり混ぜます。
- 4
最後に皿に盛り付けて煎りゴマを掛けたら出来上がり
v(´∀｀)v -
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お友達に美味しい食べ方を教わり、自分流にアレンジしてみました。苦味を味わいたくて、茹でたり塩揉みはしていません。暑い日の火を使わない一品にいかがですか？😆
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