ほうれん草とツナのロールカツ
ボリューム満点でも
お財布に優しい逸品☆
このレシピの生い立ち
★巻くと食べやすいので、巻いてみました。
作り方
- 1
ほうれん草を湯で、しっかり水分を搾る。
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- 2
ほうれん草は１センチ位にカットして、ツナ（お好みの分量♪）を加えます。
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- 3
マヨネーズ・ゴマで味付け。さっくり混ぜます。小匙１程度のお酢を加えます。（入れなくてもおｋ）
これだけでも美味しいです♪ -
- 4
小麦粉をまぶしたまな板の上に肉を広げてのせます。
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- 5
３の具をのせて、上から肉を広げてのせます。回りをしかり抑えて挟んで下さい。具の入れすぎ注意。
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- 6
細くなっているほうから、くるくる巻き優しく形を整えます。
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- 7
小麦粉・たまご・パン粉の順で衣を付けて油で揚げます。
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- 8
きつい色になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
3のほうれん草のツナサラダを多く作れば、付けあわせにもなります♪
チーズなどを入れてもおいしいです♪
(*^＿^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。（分量は参考程度にお考え下さい。）娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)･;ﾞ.､
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