ほうれん草とチーズの胡麻よごし

yunohasan
yunohasan @cook_40106882

子供が大好きなチーズ入ってるのでとても食べやすく美味しいです。
このレシピの生い立ち
給食に出てるメニューでとても簡単で美味しかったので家で作ってみました。
給食では黒胡麻を使用してますが、家に白ゴマしかなかったので白ゴマで作りましたが、黒胡麻がお好きな方は黒胡麻で作ってみてください

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材料

  1. ほうれん草 一束
  2. プロセスチーズ 2個ぐらい
  3. すりごま お好みの量
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  7. 塩(茹でる用) 少量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯と塩を少量加え、ほうれん草を茹でてから冷水で冷し、食べやすい大きさにカットして水気を切っておきます。

  2. 2

    チーズは食べやすい大きさに刻みます。(小さい方がほうれん草に良く絡みます)

  3. 3

    ボールに☆の調味料を混ぜ合わせ、ほうれん草、チーズ、すり胡麻を加え混ぜ合わせたら完成です

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レシピ作者

yunohasan
yunohasan @cook_40106882
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