作り方
- 1
野菜を切る。キャベツ→ざく切り。ニンジン→拍子切り。ピーマン→半月切り？
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- 2
肉を切る。３～４センチ幅くらい？食べやすいサイズに。
- 3
先にタレを混ぜておきます。小さじかティースプーンなど、小さめのさじで。全部同じさじで計ってね♪
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- 4
フライパンを温め分量外の油を入れ、豚肉を炒める。分量外の塩コショウで軽く下味をつける。(なくても大丈夫かな？)
- 5
ニンジンを入れ炒め、油が回ったらピーマン、キャベツを入れて炒める。
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- 6
キャベツに油が回り、なんとなくしんなりしたらタレをかけて炒める。
コツ・ポイント
炒めてタレを絡めるだけです♪焦げないようにくらいかな？
材料、調味料共にきっちり計らなくても大丈夫ですよ(*´∀｀)
食べたい材料入れてください♪
写真は豆苗としめじ入りです。ちょっと炒め過ぎました(~_~;)
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