菜の花の胡麻和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
菜の花の食感とごまが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
やはり、春の訪れには菜の花ですよね。
日本人なら、是非味わいたいですね。
作り方
- 1
菜の花をさっとゆでます。
- 2
茹で上がった1を水に入れ、絞ります。
- 3
白ごま、砂糖、薄口醤油を少し入れて、味付けをします。
- 4
ごまの量や味加減はお好みで楽しんで下さい。
- 5
器に盛り付けて頂きます。
コツ・ポイント
菜の花はゆですぎないことです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18060849