カクテキくずし豆腐
ピックルス @pickles_ofcl
淡白な豆腐にカクテキと塩辛でパンチを！
そのままでもおつまみになるカクテキと塩辛の新鮮な組み合わせ。
このレシピの生い立ち
日本酒や焼酎がススみます。豆腐は適当にくずしてからあえ、食べやすく。
カクテキくずし豆腐
淡白な豆腐にカクテキと塩辛でパンチを！
そのままでもおつまみになるカクテキと塩辛の新鮮な組み合わせ。
このレシピの生い立ち
日本酒や焼酎がススみます。豆腐は適当にくずしてからあえ、食べやすく。
作り方
- 1
豆腐は清潔なふきんかペーパータオルに包んで軽く絞り、水きりしてくずす。
- 2
いかの塩辛は粗いみじん切りにし、１、カクテキとあえる。器に盛り、万能ねぎをのせる。
コツ・ポイント
【調理時間：10分】
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