野菜たっぷり★焼き餃子★

kojyu
kojyu @cook_40047430

白菜のかわりにキャベツを代用したらシャキシャキして白菜よりおいしーかも＾＾
このレシピの生い立ち
白菜がなくてキャベツでつくったらおいしかった＾＾

野菜たっぷり★焼き餃子★

キャシーキャサリン's cooksnap of when they made 野菜たっぷり★焼き餃子★.
watyami's cooksnap of when they made 野菜たっぷり★焼き餃子★.
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白菜のかわりにキャベツを代用したらシャキシャキして白菜よりおいしーかも＾＾
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白菜がなくてキャベツでつくったらおいしかった＾＾
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材料

  1. 餃子の皮 ２０枚
  2. ●ひき肉 ５０ｇ
  3. ●キャベツ 1/4
  4. ●大葉 １０枚
  5. ●醤油 少々
  6. ●にんにく 少々
  7. ●ごま油 少々
  8. 水 １００ｍｌ

作り方

  1. 1

    ビニール袋に●の材料をいれてまぜる。（キャベツ・・千切り、大葉・・千切り）

  2. 2

    ぎょうざの皮にのせて包む。

  3. 3

    フライパンにごま油を適量（分量外）２を円をかくようにおく。

  4. 4

    表面に焼き色がついてきたら、水１００ｍｌをいれ蓋をして水分がなくなるまで、焼く。

  5. 5

    フライパンと同じ大きさのお皿にひっくりかえして出来上がり＾＾ゆずぽん、青しそぽん、だし醤油でめしあがれ＾＾

コツ・ポイント

大葉をいれるとかなりうまい＾＾
水分は全部飛ばしてください。かりっとなっておいしさがアップします。
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名古屋在住★★9歳と2歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病（甲状腺機能低下症）判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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