チキンのトマト煮込み　炊飯器

クックQGDEV5☆'s cooksnap of when they made チキンのトマト煮込み　炊飯器.
ふみふみふみーん's cooksnap of when they made チキンのトマト煮込み　炊飯器.
なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

自分用メモ
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたのと、冷蔵庫の野菜を処分したかったため

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鳥肉(胸かモモ) 250グラムぐらい
  2. 好きな野菜 好みで
  3. ローレル(あれば) 1枚
  4. 塩 少々
  5. ▲粗挽きこしょう 少々
  6. ▲オレガノ(あれば) 少々
  7. ▲バジル(あれば) 少々
  8. ●トマト缶 1缶(400グラム)
  9. ●水 100cc
  10. ●コンソメ 小2
  11. ●おろしにんにく 1センチぐらい
  12. ●おろし生姜 1センチぐらい
  13. ●白だし(あれば) 小1
  14. ★レモン汁(あれば) 好みで
  15. ★オリーブオイル(あれば) 小1
  16. --今回の使用野菜--
  17. キャベツ 3/5
  18. にんじん 2本
  19. ナス 2個
  20. レンコン 100グラムぐらい

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面にひとつまみ程度の塩を擦り込む

  2. 2

    鶏肉の両面に▲をふりかける

  3. 3

    好きな野菜を適当に切って炊飯釜に入れる

  4. 4

    補足)火の通りにくい食材から底に入れていく

  5. 5

    鶏肉を一口サイズにカットして炊飯釜に入れる

  6. 6

    ローレルを半分に割いて入れる(なくても問題なし)

  7. 7

    ボールで●をあわせる(ホールトマト缶を使用したため、トマトを崩しながら混ぜるため)

  8. 8

    補足)水はあいたトマト缶に入れて缶にこびりついたトマトも一緒に入れてあげる

  9. 9

    補足)カットトマト缶なら炊飯釜にあけて、空になった缶で●を全部混ぜて炊飯釜にあける方が楽

  10. 10

    炊飯釜の一番上から混ぜた●をかけて炊飯

  11. 11

    盛り付けてから塩こしょうで味を整えて完成。お好みで★を混ぜる

  12. 12

    補足)余ったら鍋にあけてラップをして冷蔵保存。レンチンして翌日も食べれるし、のばしてスープにしたりパスタソースにしたり

コツ・ポイント

5.5合炊きの炊飯器を使用

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411
に公開
2016/9/13開店o(｀ω´*)o
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 赤紫蘇シロップ　〜砂糖バージョン〜 Vegiむすび
  2. 簡単！ナポリライス さーち♡
  3. 豚肉ロース　ピーマンオイスターソース炒め 岡野則子
  4. 超簡単！わかめうどん 富士山泰山
  5. レタスともやしのツナサラダ わりとしーくれっと
  1. ホイコーロ 松潤LOVE☆彡
  2. ☆里芋とひじきのジンジャーサラダ☆ ひろハッティ
  3. レンジで豆乳ホワイトソースを作ろう！ ぷくぷくママさん
  4. うちの☆ミラノ風エビドリア☆ ぷくぷくママさん