＊離乳食中期＊納豆おろしうどん

ＹＵＫＩ０６１１
ＹＵＫＩ０６１１ @cook_40059786

大根おろしの水分で食べやすく♡一品で炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルが摂れます♪
このレシピの生い立ち
うどんのレパートリーを増やしたくて♡

＊離乳食中期＊納豆おろしうどん

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大根おろしの水分で食べやすく♡一品で炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルが摂れます♪
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材料

  1. うどん（乾麺を茹でたもの） 30g
  2. ひきわり納豆 10g
  3. 大根 30g
  4. 出汁 少々

作り方

  1. 1

    うどんは記載されている茹で時間の２倍長く茹でる。流水でよく洗い、２～３ミリ幅に切る。

  2. 2

    納豆は熱湯でさっと茹で、余分なねばりを取り除く。（味噌漉しを使うと便利♪）

  3. 3

    大根はすりおろし、熱湯でさっと茹でる。

  4. 4

    ①～③を器に盛り付け、出汁をかけ水分量を調節する。

  5. 5

    2015.7
    「おかゆ系」カテゴリに登録していただきました♡

コツ・ポイント

大根から水分が出るので、様子を見て水分量が少ないようなら、お出汁で調節してください♡

今回は食塩不使用のうどんを使用しています。塩分が含まれたうどんの場合は、茹でた後、流水でしっかり洗い流してください。
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2011.6　結婚を機にCOOKPAD始めました♡夫と4歳・2歳・0歳の子供たちと暮らす主婦です(^^)
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