作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水にさらし、５センチにカット。豚バラも5センチ位に切り3分くらい茹でてザルにあけておく。
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- 2
大根はこのくらい。説明が下手でごめんなさい‼大根おろしにして汁を軽く絞っておく。
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- 3
器にほうれん草、豚バラ、大根おろしの順で盛り付けてあとはポン酢をお好みでかけて完成♥
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コツ・ポイント
特にありませんが、豚バラはよく茹でると脂が抜けてさっぱりします。
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