作り方
- 1
小豆を洗ってザルにあげる。
- 2
圧力鍋に小豆と2リットル（分量外）の水を入れて沸騰させてザルにあげる。（煮こぼす）
- 3
ザルにあげた小豆と分量の水を入れて圧力鍋にかける。
- 4
ピンがあがったら
中火15分加圧する。
ピンが下がったらフタを開ける。 - 5
ラカントSと塩をいれて弱火にかけて味を染み込ませる。
- 6
弱火で10分程煮る。 そのまま一晩置く♪
コツ・ポイント
圧力鍋の大きさによって作る量は、調節してくださいね☆
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