優しい味のから揚げ
あ @cook_40107535
味があまり濃くないから揚げです。
美味しいので是非作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
お弁当ストック用に作りました。最初、何となくの分量で作ってみたら美味しくて今回、少し分量を変えて作ってみました。
優しい味のから揚げ
味があまり濃くないから揚げです。
美味しいので是非作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
お弁当ストック用に作りました。最初、何となくの分量で作ってみたら美味しくて今回、少し分量を変えて作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切ってボウルに入れます。
切るときは、牛乳等のパックを使うと、後でそのまま捨てられて便利です。 -
- 2
1のボウルに、調味料をすべて入れてよくもみ込みます。
- 3
写真のように、お肉にピッタリとつくようにラップをして、冷蔵庫で30分置いておきます。
-
- 4
30分経ったら、お肉に片栗粉をまぶします。
- 5
4を170度の油で4分くらい揚げます。途中、何回か返しながら揚げます。
-
- 6
完成です!!
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コツ・ポイント
揚げ時間は、お肉の大きさによって調節してください。 油が高温なので、火傷には要注意です。
写真をちゃんと撮っていなくて(汗)、お皿に盛る前ですが....。 スミマセン！！
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昨夜の残りの唐揚げのリメイク版です。簡単で美味しいので是非作ってみてくださいね！残り物とは思えない美味しさです^_^
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