何でも使えて超簡単♪にんにく醤油☆
ralralral @cook_40115367
炒めもの、チャーハン、お肉の下味つけ...と何でも使用でき重宝します♪
簡単に出来るのでストックとして是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
大量のにんにくをいただき、何でも使える万能調味料として作ってみました♪
何でも使えて超簡単♪にんにく醤油☆
炒めもの、チャーハン、お肉の下味つけ...と何でも使用でき重宝します♪
簡単に出来るのでストックとして是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
大量のにんにくをいただき、何でも使える万能調味料として作ってみました♪
作り方
- 1
にんにくの皮をむく。
- 2
清潔な瓶に、「1」のにんにくを入れ醤油を入れる。
- 3
きちんとフタを締め、1週間程寝かしたら完成です。
コツ・ポイント
量はそれぞれのご家庭で調節して下さい。
お刺身醤油（白身魚以外）として使用する事がありますが美味しいですよ☆
【2013/03/02補足】
にんにくは調理に使用しても美味しいです♪
量が少なくなったら注ぎ足して使用できます♪
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