ヘルシーパワフル！きはだまぐろのとろろ丼
ゆるりんつくるん @cook_40038574
まぐろは高いけどきはだまぐろならお手頃で買えます！ちょっと味が物足りないからづけにしてとろろも加えてヘルシーパワフル丼！
このレシピの生い立ち
きはだまぐろはちょっとあっさり。
づけにして味をしっかりつけたら、
とろろも加えてヘルシーなパワフル丼に！
アプリでひらく作り方
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きはだまぐろの柵は好みの厚さに斜め切りにし鍋にかけてアルコールを飛ばしたみりんさしみ醤油を加え冷ましたつけ汁につける
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- 2
３０分以上冷蔵庫でつけたらどんぶりにごはんすりおろしたとろろ、刻んだ青ネギを乗せて、つけ汁をまわしかけたら完成！
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- 3
お好みでわさびを添えて召し上がれ♪丼よりさらにヘルシーに食べたい人は大根を添えておさしみでどうぞ♪
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コツ・ポイント
柵はよく切れ包丁で切りましょう♪
つけ汁はカップに入れてレンジでチンでもアルコールは飛ばせます。
さしみですがづけにしてるので２日は日持ちします。
でも、梅雨時だから早めに食べてね♪
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