トマト風味いっぱいミートソース☆
eiyoushi @cook_40059924
うちのミートソースはみじん切りの野菜がいっぱい！
このレシピの生い立ち
野菜もしっかりとれてミートソースは最高！
冷凍保存もできて作りおきします。
トマト風味いっぱいミートソース☆
うちのミートソースはみじん切りの野菜がいっぱい！
このレシピの生い立ち
野菜もしっかりとれてミートソースは最高！
冷凍保存もできて作りおきします。
作り方
- 1
野菜をみじん切りにして、にんにくは千切りに。
-
- 2
オリーブ油ににんにくを入れて火にかけ、香りがたったらお肉を炒める。
-
- 3
色が変わったら、ピーマン以外の野菜を入れてしんなりするまで炒めたら、ピーマンと小麦粉を入れる。
-
- 4
粉くささがなくなるまでいためる。
-
- 5
トマト缶と調味料を入れる。水は缶の中のトマトを洗うように入れる。
-
- 6
蓋をして時々かき混ぜながら３０分ほど煮込む。
-
コツ・ポイント
しいたけを入れるときもあります。お好みで粉チーズをかけて☆野菜ジュースでするとより濃厚です～！
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