もう一品☆簡単海老のぺペロンチーノ
MARIKUNA @cook_40062596
にんにくとセロリと海老！この組み合わせでシンプルで美味しいつまみ&おかずできちゃいます。
このレシピの生い立ち
解凍しておいた海老が余ってしまったので、急遽作りました。
お弁当に入れられます♪
冷めても味がしっかりしてるので美味しいです。
もう一品☆簡単海老のぺペロンチーノ
にんにくとセロリと海老！この組み合わせでシンプルで美味しいつまみ&おかずできちゃいます。
このレシピの生い立ち
解凍しておいた海老が余ってしまったので、急遽作りました。
お弁当に入れられます♪
冷めても味がしっかりしてるので美味しいです。
作り方
- 1
鍋にオイルとにんにくの薄切り、塩を入れて弱火にかける。(蓋をして）
- 2
海老は尻尾は残して皮をむき、軽く洗う。
- 3
１の鍋のにんにくの香りがたってきたら、海老を入れて炒める。
- 4
セロリの葉っぱをちぎっていれ、蓋をして鍋を振る。余熱で調理。
コツ・ポイント
海老は火を通しすぎると固くなるのでスピーディに仕上げましょう。
セロリは最後にさっと炒める程度で、香りがたちます。
セロリの甘みと海老のぷりぷり感がたまりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065691
