ホワイト❅オムライス

どんぶらりー
どんぶらりー @cook_40125083

いつもと一風変わったオムライス。ホワイトソースはたくさん作ってドリアやグラタン、パスタのソースにも使い回せる✫
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのものたべた〜い
けどオムライスも今の気分。
..この二つって普通に合うよね!わーい(^^)

やっぱり、すっごくおいしかった。

ホワイト❅オムライス

いつもと一風変わったオムライス。ホワイトソースはたくさん作ってドリアやグラタン、パスタのソースにも使い回せる✫
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのものたべた〜い
けどオムライスも今の気分。
..この二つって普通に合うよね!わーい(^^)

やっぱり、すっごくおいしかった。

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材料

4人分
  1. ホワイトソース 大フライパン分
  2. バター(有塩) 指3本分の太さ
  3. 牛乳 一本の半分
  4. 小麦粉(薄力粉) どばっと
  5. 玉ねぎ(スライス) 2つ
  6. しめじ お好きに
  7. 塩コショウ 計10パッ
  8. コンソメ(キューブ) 2つ
  9. *ケチャップライス
  10. お米(柔らかめ) 食べる量
  11. ケチャップ ブチュ〜〜〜
  12. ベーコン(ブロック) お好きに

作り方

  1. 1

    バターを炒める。
    炒めたら玉ねぎがしんなりするまで蓋閉めて待つ。

  2. 2

    小麦粉を入れる。
    混ぜたら急いで牛乳を入れる。
    ベーコンとしめじも入れる。

  3. 3

    玉にならないようにかき混ぜて!
    (豆乳入れてもいい)

  4. 4

    コンソメ入れて。塩コショウして。
    沸騰するまで火を入れる。

コツ・ポイント

オムライスの卵は一人3つだとお店やさんみたくなる!
フライパンに卵を流し込んだらもう火元からフライパンを話して丸めたほうがいい。
半熟だな〜くらいでご飯にかけちゃう。

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