えのきとほうれん草のバター醤油炒め♪

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ＫＵＲＵＭＥ
ＫＵＲＵＭＥ @cook_40110233

ビールのお共♪でもお弁当のあと１品にも使えちゃう超簡単ﾚｼﾋﾟです☆
このレシピの生い立ち
どちらも冷蔵庫に残っていた物…。どちらもバター醤油に合うよなぁ〜と思い付きで作ってみたら結構いけたのでﾚｼﾋﾟに♪

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材料

2人分
  1. ・えのき 1パック
  2. ・ほうれん草 1袋
  3. ・バター 大1
  4. ・醤油 大1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱します。(焦げない様に)ﾌﾟﾂﾌﾟﾂいったらえのきを入れ炒めます。

  2. 2

    少ししんなりしたらほうれん草も加え炒めます(バターが少ないと思ったら少し足して下さい)

  3. 3

    良い感じにしんなりしたら醤油を回し入れ少し炒めます。全体に混ざれば完成！！

  4. 4

    単身赴任の料理人さん‼失礼致しました私のミスで第1号と書いてしまいました申し訳ありませんm(_ _)m

コツ・ポイント

バターが焦げそうになったら少し足して下さい。溶けかかってる位の方が醤油と絡まっておいしいです♪ 仕上げに鰹節を乗せても美味しいと思います♡

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レシピ作者

ＫＵＲＵＭＥ
ＫＵＲＵＭＥ @cook_40110233
に公開
はじめまして☆ＫＵＲＵＭＥですcookpadを愛用して、はや7年程経ちました！レシピアプリは沢山あるけどやっぱりこれが1番しっくり来る(๑°꒵°๑)･*♡ここで皆さんのアイディアいっぱいのお料理を沢山学びレパートリーをどん×②増やしたいです♪♪大雑把な性格ですが私の時短料理や自分のお気に入りのお料理などを載せて行きたいと思ってますよろしくお願いします( ˶ˆ꒳ˆ˵ )ﾟ･*:.｡❁
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