えのきとほうれん草のマヨ醤油炒め

mai2key
mai2key @cook_40080850

マヨネーズを使うから少ない調味料で味もしっかり!お弁当にも♡
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マヨネーズ炒めの簡単レパートリーを増やしています(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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材料

2人分
  1. えのき 200g
  2. ほうれん草 200g
  3. マヨネーズ 適量
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったほうれん草とえのきを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱して、ほうれん草の茎の部分を炒める。

  3. 3

    時間差でほうれん草の葉とえのきを入れて炒める。全体がしんなりしてきたら醤油を入れる。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、洗ったほうれん草の水気は切った方が良いです!

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レシピ作者

mai2key
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