牡蠣の焼きそば

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

牡蠣を買いました。
このレシピの生い立ち
牡蠣を試食したら、美味しかった、焼きそばを作ろうとしたが、肉がなかったので、牡蠣を焼いて乗せました。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 2枚
  2. 焼きそば麺 1袋
  3. 焼きそばソース 1袋
  4. 牡蠣(加熱用) 6個
  5. あおさ 適量
  6. ガリ 適量
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを小さく切って、炒めます。

  2. 2

    焼きそばの麺をほぐしながら、炒めます。

  3. 3

    1に2に混ぜて、焼きそばソースをかけて味をつけます。

  4. 4

    牡蠣を軽く焼き載せます。あおさ、ガリを飾ります。

コツ・ポイント

牡蠣は、あまり炒めない方が、ぷっくりと焼きあがります。あまり焼くと実が小さくなってしまいます。

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LEMONN5353
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趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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